| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Картофель по-деревенски | 6 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 15.3% | 289 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.7% | 455 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.3 мкг | 900 мкг | 20.9% | 9.3% | 478 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.8% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 125.5 мг | 500 мг | 25.1% | 11.1% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.133 мг | 15 мг | 14.2% | 6.3% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 8.9% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7343 мг | 20 мг | 53.7% | 23.8% | 186 г |
| Ниацин | 9.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.33 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.5% | 798 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Магний, Mg | 77.67 мг | 400 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Натрий, Na | 117 мг | 1300 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 13.2% | 335 г |
| Хлор, Cl | 78 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.417 мг | 18 мг | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 55.3% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Медь, Cu | 108.17 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.8% | 924 г |
| Молибден, Mo | 12.167 мкг | 70 мкг | 17.4% | 7.7% | 575 г |
| Селен, Se | 15.85 мкг | 55 мкг | 28.8% | 12.7% | 347 г |
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14545 г |
| Хром, Cr | 22.83 мкг | 50 мкг | 45.7% | 20.2% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.6383 мг | 12 мг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.912 г | ~ | |||
| Валин | 1.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.19 г | ~ | |||
| Лизин | 2.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.085 г | ~ | |||
| Треонин | 1.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.977 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 1.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.068 г | min 16.8 г | 24.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнездо "Глухаря" составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».