Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом

тунец в собственнм соку 130 г
Капуста белокочанная 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 19.2% 1118 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 6.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 2.2% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.621 мкг 400 мкг 2.2% 4.8% 4640 г
Витамин C, аскорбиновая 23.33 мг 90 мг 25.9% 55.9% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21459 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 54.6% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.5603 мг 20 мг 2.8% 6% 3570 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.14 мг 2500 мг 6.2% 13.4% 1622 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 6% 3547 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 6% 3515 г
Натрий, Na 75.26 мг 1300 мг 5.8% 12.5% 1727 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7837 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 6.9% 3137 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 18025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.5 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 4.1% 5357 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 22.2% 967 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3413 г
Медь, Cu 27.59 мкг 1000 мкг 2.8% 6% 3625 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 10.6% 2030 г
Никель, Ni 5.172 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30387 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 115942 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 2.4% 8702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.69 мг ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».