| Творог жирный 18,0% жирности | 100 г |
| Сметана 30,0% жирности | 15 г |
| Варенье из малины | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.4% | 639 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 12.5% | 324 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5.1% | 787 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 50.23 мг | 500 мг | 10% | 4.1% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.135 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 10.9% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 4.338 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.5% | 1153 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0385 мг | 20 мг | 15.2% | 6.2% | 658 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.5 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Кальций, Ca | 127.38 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.1% | 785 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2036 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3528 г |
| Сера, S | 118.04 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.8% | 847 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 9% | 450 г |
| Хлор, Cl | 123.96 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.2% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Медь, Cu | 59.23 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.4% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.8% | 1077 г |
| Селен, Se | 23.112 мкг | 55 мкг | 42% | 17% | 238 г |
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15250 г |
| Цинк, Zn | 0.3308 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.657 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.378 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.197 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.424 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.461 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.532 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.204 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.112 г | min 16.8 г | 30.4% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.405 г | ~ |
Энергетическая ценность творог со сметаной и вареньем составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».