| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.4% | 1118 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.1% | 2330 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.2% | 1737 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 16% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 101.18 мг | 500 мг | 20.2% | 14.6% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 10.2% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.353 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.3% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 22.6% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 8.235 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8824 мг | 20 мг | 9.4% | 6.8% | 1062 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.53 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 282.35 мг | 1000 мг | 28.2% | 20.3% | 354 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Натрий, Na | 117.65 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.6% | 1105 г |
| Сера, S | 68.24 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 20.1% | 358 г |
| Хлор, Cl | 258.82 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.1% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7660 г |
| Йод, I | 21.18 мкг | 150 мкг | 14.1% | 10.2% | 708 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 16.9% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14184 г |
| Медь, Cu | 23.53 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4250 г |
| Молибден, Mo | 11.765 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12.1% | 595 г |
| Селен, Se | 4.706 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.2% | 1169 г |
| Фтор, F | 47.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8500 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.8% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.9412 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1275 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог из кефира 3.2% составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».