| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Отруби пшеничные | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 26.1% | 291 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11% | 690 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.7% | 878 г |
| альфа Каротин | 0.473 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 44.779 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.338 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1192 мг | 20 мг | 70.6% | 53.6% | 142 г |
| Ниацин | 9.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.07 мг | 2500 мг | 16.7% | 12.7% | 599 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2309 г |
| Магний, Mg | 119.97 мг | 400 мг | 30% | 22.8% | 333 г |
| Натрий, Na | 727.05 мг | 1300 мг | 55.9% | 42.5% | 179 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6770 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 23.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 1066.55 мг | 2300 мг | 46.4% | 35.3% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.628 мг | 18 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 12.367 мкг | 10 мкг | 123.7% | 94% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Медь, Cu | 136.87 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Молибден, Mo | 15.658 мкг | 70 мкг | 22.4% | 17% | 447 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70922 г |
| Хром, Cr | 31.49 мкг | 50 мкг | 63% | 47.9% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.8387 мг | 12 мг | 15.3% | 11.6% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.301 г | ~ | |||
| Валин | 1.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.484 г | ~ | |||
| Лизин | 3.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.087 г | ~ | |||
| Треонин | 1.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.443 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.577 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 1.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность паровые котлеты без яйца составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».