| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.2% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 21.7% | 476 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.6% | 1848 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5.9% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 16.4% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.51 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 6.2% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1482 мг | 20 мг | 10.7% | 11.1% | 931 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.82 мг | 2500 мг | 17.2% | 17.8% | 582 г |
| Кальций, Ca | 59.59 мг | 1000 мг | 6% | 6.2% | 1678 г |
| Кремний, Si | 28.351 мг | 30 мг | 94.5% | 97.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 41.19 мг | 400 мг | 10.3% | 10.7% | 971 г |
| Натрий, Na | 23.21 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5601 г |
| Сера, S | 57.16 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 21.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 38.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 12.6% | 819 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 7.381 мкг | 10 мкг | 73.8% | 76.3% | 135 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4837 мг | 2 мг | 24.2% | 25% | 413 г |
| Медь, Cu | 215.18 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 22.2% | 465 г |
| Молибден, Mo | 16.302 мкг | 70 мкг | 23.3% | 24.1% | 429 г |
| Никель, Ni | 56.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.735 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.6% | 711 г |
| Титан, Ti | 46.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 6059 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.2% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.1471 мг | 12 мг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с помидорами составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».