| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 40 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.8 мкг | 900 мкг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 10.4% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 166.23 мг | 500 мг | 33.2% | 19.1% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.828 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.6% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.199 мг | 15 мг | 8% | 4.6% | 1251 г |
| Витамин Н, биотин | 13.377 мкг | 50 мкг | 26.8% | 15.4% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.596 мг | 20 мг | 13% | 7.5% | 770 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 68.21 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3431 г |
| Натрий, Na | 477.26 мг | 1300 мг | 36.7% | 21.1% | 272 г |
| Сера, S | 116.56 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 10.8% | 529 г |
| Хлор, Cl | 129.8 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.2% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Йод, I | 15.63 мкг | 150 мкг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Кобальт, Co | 6.861 мкг | 10 мкг | 68.6% | 39.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9132 г |
| Медь, Cu | 57.62 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 5.298 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1321 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.258 мкг | 55 мкг | 38.7% | 22.2% | 259 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9588 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8411 мг | 12 мг | 7% | 4% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.722 г | min 16.8 г | 46% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».