Мой здоровый рацион

Рецепт lebeda. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты lebeda

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 22 г
agua fuenteblanca 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "lebeda".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.9% 1587 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 3.8% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 39.686 мкг 400 мкг 9.9% 12.5% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2852 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.981 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.237 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3278 мг 20 мг 1.6% 2% 6101 г
Бетаин 135.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.47 мг 2500 мг 4.9% 6.2% 2058 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2% 6333 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.6% 19108 г
Магний, Mg 45.16 мг 400 мг 11.3% 14.2% 886 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 105691 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 15.5% 811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 6.9% 1826 г
Марганец, Mn 0.4385 мг 2 мг 21.9% 27.6% 456 г
Медь, Cu 127.25 мкг 1000 мкг 12.7% 16% 786 г
Селен, Se 1.833 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3001 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.6686 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.263 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность lebeda составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».