| Перец сладкий (Пассерование) | 1000 г |
| Фарш мясной с рисом | 1000 г |
| Морковь тушеная | 100 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.3% | 441 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 97.5 г | 2273 г | 4.3% | 1.8% | 2331 г |
| Органические кислоты | 23.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 487.1 мкг | 900 мкг | 54.1% | 22.1% | 185 г |
| Ретинол | 0.351 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 6.7% | 611 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 53.62 мг | 500 мг | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.45 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 21.2% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.14 мг | 90 мг | 53.5% | 21.9% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.713 мг | 15 мг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.362 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2117 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2498 мг | 20 мг | 26.2% | 10.7% | 381 г |
| Ниацин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.99 мг | 2500 мг | 14.7% | 6% | 681 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4632 г |
| Кремний, Si | 15.814 мг | 30 мг | 52.7% | 21.6% | 190 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| Натрий, Na | 56.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2296 г |
| Сера, S | 181.9 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 9.6% | 427 г |
| Хлор, Cl | 417.08 мг | 2300 мг | 18.1% | 7.4% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.458 мг | 18 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 5.779 мкг | 10 мкг | 57.8% | 23.6% | 173 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2573 мг | 2 мг | 12.9% | 5.3% | 777 г |
| Медь, Cu | 185.85 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Молибден, Mo | 10.598 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Никель, Ni | 7.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53398 г |
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6867 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Цинк, Zn | 2.6925 мг | 12 мг | 22.4% | 9.2% | 446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные 25.10.2016 составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».