| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 52 г |
| Форель, все виды, сырая | 275 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 16 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 30 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.2% | 1404 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 7.9% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 41.86 мг | 500 мг | 8.4% | 4.9% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 11.3% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.526 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.628 мкг | 3 мкг | 120.9% | 71.1% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 10.7% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.794 мкг | 10 мкг | 17.9% | 10.5% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.5 мкг | 120 мкг | 67.9% | 39.9% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8711 мг | 20 мг | 14.4% | 8.5% | 697 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.86 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 103.71 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.1% | 964 г |
| Магний, Mg | 32.64 мг | 400 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Натрий, Na | 394.75 мг | 1300 мг | 30.4% | 17.9% | 329 г |
| Сера, S | 108.21 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.4% | 924 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 13% | 452 г |
| Хлор, Cl | 529.5 мг | 2300 мг | 23% | 13.5% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Марганец, Mn | 0.5065 мг | 2 мг | 25.3% | 14.9% | 395 г |
| Медь, Cu | 109.75 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.5% | 911 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5998 г |
| Селен, Se | 6.459 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6.9% | 852 г |
| Фтор, F | 2.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 196078 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2199 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет с семгой и зеленью составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».