| Помидоры (томаты), грунтовые | 130 г |
| Огурец, грунтовый | 105 г |
| Перец красный сладкий | 115 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.2% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 24.6% | 587 г |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 26.6% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 14.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.284 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.32 мг | 90 мг | 99.2% | 143.6% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.861 мг | 15 мг | 19.1% | 27.6% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.709 мг | 20 мг | 3.5% | 5.1% | 2821 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.57 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.1% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7179 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 4.8% | 3035 г |
| Натрий, Na | 3.95 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32911 г |
| Сера, S | 4.22 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 4.8% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 33.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 6963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2804 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 48% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Медь, Cu | 98.11 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.2% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.6% | 2552 г |
| Никель, Ni | 4.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24336 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28510 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 15.3% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ |
Энергетическая ценность салат перец, помидор, огурец составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».