| Крупа манная | 160 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Корица, молотая | 2.6 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Черника | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 7.2% | 477 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 0.5% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.021 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 1.3% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1305 мг | 20 мг | 5.7% | 2% | 1769 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.13 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 51.88 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1928 г |
| Кремний, Si | 1.644 мг | 30 мг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Магний, Mg | 7.98 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5013 г |
| Натрий, Na | 5.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 22034 г |
| Сера, S | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4080 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Хлор, Cl | 6.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2372 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 16.1% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 3.7% | 931 г |
| Медь, Cu | 28.82 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1% | 3470 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.9% | 1835 г |
| Никель, Ni | 2.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.877 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6271 г |
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59435 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 0.7% | 5065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.229 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.91 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Венгерский яблочный пирог составляет 291,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».