| Хек (Жарка) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 95 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.1% | 528 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3174 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.087 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.648 мкг | 3 мкг | 88.3% | 47.4% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.482 мг | 15 мг | 29.9% | 16% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3808 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0411 мг | 20 мг | 25.2% | 13.5% | 397 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.11 мг | 2500 мг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7160 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1467 г |
| Натрий, Na | 351.4 мг | 1300 мг | 27% | 14.5% | 370 г |
| Сера, S | 229.39 мг | 1000 мг | 22.9% | 12.3% | 436 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 12.3% | 434 г |
| Хлор, Cl | 645.15 мг | 2300 мг | 28.1% | 15.1% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2493 г |
| Йод, I | 176.69 мкг | 150 мкг | 117.8% | 63.2% | 85 г |
| Кобальт, Co | 22.35 мкг | 10 мкг | 223.5% | 119.9% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 5.2% | 1030 г |
| Медь, Cu | 161.52 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8.7% | 619 г |
| Молибден, Mo | 6.573 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8744 г |
| Фтор, F | 774.63 мкг | 4000 мкг | 19.4% | 10.4% | 516 г |
| Хром, Cr | 60.91 мкг | 50 мкг | 121.8% | 65.3% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.071 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек жареный составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».