Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с имбирно-лимонным вкусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с имбирно-лимонным вкусом

Кефир 1% 200 г
Крупа манная 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 16 г
Лимон (Жарка) 10 г
Яблоки (Жарка) 10 г
Корень имбиря, сырой 2 г
Тыква (Жарка) 15 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с имбирно-лимонным вкусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.3% 950 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.4% 1302 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.6% 1230 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1599 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.5% 923 г
Витамин В4, холин 61.71 мг 500 мг 12.3% 8.5% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.407 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 10.6% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2152 мг 20 мг 11.1% 7.7% 903 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.8 мг 2500 мг 5.7% 4% 1763 г
Кальций, Ca 96.51 мг 1000 мг 9.7% 6.7% 1036 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.8% 2500 г
Натрий, Na 227.63 мг 1300 мг 17.5% 12.2% 571 г
Сера, S 83.49 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1198 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 10.9% 638 г
Хлор, Cl 105.41 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Кобальт, Co 6.087 мкг 10 мкг 60.9% 42.3% 164 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 3% 2328 г
Медь, Cu 57.13 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1750 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 6.6% 1057 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.537 мкг 55 мкг 21% 14.6% 477 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13661 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 3% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с имбирно-лимонным вкусом составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».