| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Говядина тушеная | 220 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.1% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.6% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.4 мкг | 900 мкг | 25.8% | 23.1% | 387 г |
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 25% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 11.5% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.039 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 9.2% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5601 мг | 20 мг | 17.8% | 15.9% | 562 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.94 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.8% | 605 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6211 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
| Натрий, Na | 122.31 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.4% | 1063 г |
| Сера, S | 72.16 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1386 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 10.4% | 864 г |
| Хлор, Cl | 38.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.4% | 1403 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 32.6% | 275 г |
| Литий, Li | 47.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1526 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.6% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 4.854 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.2% | 1442 г |
| Никель, Ni | 3.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 361.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28351 г |
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18207 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.3% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.864 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тущенкой составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».