Мой здоровый рацион

Рецепт Мюслі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюслі

Хлопья Царь 5 злаков 45 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 25 г
Мед пчелиный 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Изюм 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюслі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 9.1% 814 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 5.1% 1447 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 3.499 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 75.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 47.449 мкг 400 мкг 11.9% 8.8% 843 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 9.6% 767 г
Витамин B12, добавленный 0.391 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 1.9511 мг 20 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.65 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1617 г
Кальций, Ca 85 мг 1000 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3236 г
Натрий, Na 94.18 мг 1300 мг 7.2% 5.3% 1380 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Хлор, Cl 73.99 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2246 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 4.9% 1486 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 13.05 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7663 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1921 г
Олово, Sn 10.93 мкг ~
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4995 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18476 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мюслі составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».