| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 178 г |
| Перец болгарский, сырой | 82 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 20.5% | 521 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 8% | 1325 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 2.363 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.885 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 11.3% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6942 мг | 20 мг | 33.5% | 35.8% | 299 г |
| Ниацин | 6.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.03 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.6% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4211 г |
| Магний, Mg | 57.01 мг | 400 мг | 14.3% | 15.3% | 702 г |
| Натрий, Na | 45.38 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2865 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14620 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 16.6% | 644 г |
| Хлор, Cl | 8.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1881 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 6.244 мкг | 10 мкг | 62.4% | 66.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.7% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 7.581 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.6% | 923 г |
| Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132450 г |
| Хром, Cr | 15.58 мкг | 50 мкг | 31.2% | 33.4% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.8222 мг | 12 мг | 6.9% | 7.4% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка тушеная в сливках составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».