| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 58 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 14.3% | 394 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.6% | 589 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 80.41 мг | 500 мг | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 13.3% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 12.2% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 2.765 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1808 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9089 мг | 20 мг | 29.5% | 16.6% | 338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.66 мг | 2500 мг | 21.9% | 12.3% | 457 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5274 г |
| Кремний, Si | 0.487 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6160 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 3.8% | 1465 г |
| Натрий, Na | 94.08 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Сера, S | 202.63 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.4% | 494 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 15% | 374 г |
| Хлор, Cl | 101.08 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1290 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.759 мкг | 10 мкг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1467 г |
| Медь, Cu | 77.62 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 0.759 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9223 г |
| Селен, Se | 14.999 мкг | 55 мкг | 27.3% | 15.4% | 367 г |
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36199 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.7103 мг | 12 мг | 14.3% | 8% | 702 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару столовские составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».