| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 26.7% | 235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 17.1% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 21.4% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.043 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 13.4% | 470 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3145 мг | 20 мг | 31.6% | 19.8% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.81 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5750 г |
| Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 5.5% | 1150 г |
| Натрий, Na | 88.41 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.3% | 1470 г |
| Фосфор, P | 266.7 мг | 800 мг | 33.3% | 20.9% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
| Медь, Cu | 202.9 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 12.7% | 493 г |
| Селен, Se | 38.406 мкг | 55 мкг | 69.8% | 43.8% | 143 г |
| Цинк, Zn | 2.942 мг | 12 мг | 24.5% | 15.4% | 408 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.257 г | ~ | |||
| Валин | 1.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.577 г | ~ | |||
| Лизин | 3.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.936 г | ~ | |||
| Треонин | 1.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.142 г | ~ | |||
| Глицин | 1.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.278 г | ~ | |||
| Пролин | 1.345 г | ~ | |||
| Серин | 1.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки из индюшки составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».