| Индюшата, 1 категории (Жарка) | 227 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 20 г |
| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.9% | 438 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 49.71 мг | 500 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.739 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.972 мг | 15 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3915 мг | 20 мг | 42% | 21.8% | 238 г |
| Ниацин | 3.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.88 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4369 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2361 г |
| Натрий, Na | 99.9 мг | 1300 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Сера, S | 167.96 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.7% | 595 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 11.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 136.75 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.906 мг | 18 мг | 16.1% | 8.4% | 619 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1315 г |
| Медь, Cu | 37.01 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2702 г |
| Молибден, Mo | 1.012 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 6917 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.023 мкг | 55 мкг | 11% | 5.7% | 913 г |
| Стронций, Sr | 24.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3345 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Цирконий, Zr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность инд. отбивная составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».