| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 5 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6% | 33680 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450 мкг | 900 мкг | 50% | 1000% | 200 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 360% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.2 мг | 1.5 мг | 80% | 1600% | 125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.6 мг | 1.8 мг | 88.9% | 1778% | 113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3 мг | 5 мг | 60% | 1200% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 1200% | 167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 1334% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75 мг | 90 мг | 83.3% | 1666% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 250% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9 мг | 15 мг | 60% | 1200% | 167 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 400% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 1000% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 20 мг | 18 мг | 111.1% | 2222% | 90 г |
Энергетическая ценность мерц без дрожжей составляет 5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».