| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.7% | 2171 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.3% | 5093 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.7% | 2190 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 16.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 43.63 мг | 500 мг | 8.7% | 14.5% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 14% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.134 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 22.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.3% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.8% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 3.244 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.8% | 1541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9782 мг | 20 мг | 4.9% | 8.2% | 2045 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.87 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.8% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 116.63 мг | 1000 мг | 11.7% | 19.5% | 857 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2815 г |
| Натрий, Na | 55.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 7% | 2355 г |
| Сера, S | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.3% | 2634 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 20.2% | 830 г |
| Хлор, Cl | 112.24 мг | 2300 мг | 4.9% | 8.2% | 2049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 2.3% | 6977 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 10.7% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 23.8% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 12121 г |
| Медь, Cu | 16.63 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.8% | 6013 г |
| Молибден, Mo | 5.034 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12% | 1391 г |
| Олово, Sn | 8.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.835 мкг | 55 мкг | 7% | 11.7% | 1434 г |
| Стронций, Sr | 10.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18132 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4475 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».