Мой здоровый рацион

Рецепт горошек зеленый с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горошек зеленый с яйцом

Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 50 г
Яйцо куриное 200 г
Горошек зелёный с морковью, консервы 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горошек зеленый с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.6% 4294 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4% 2755 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.1 мкг 900 мкг 32.3% 36% 309 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8% 1395 г
Витамин В4, холин 48.7 мг 500 мг 9.7% 10.8% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.048 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2658 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 6.2% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 5.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.848 мкг 50 мкг 7.7% 8.6% 1299 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1379 мг 20 мг 5.7% 6.4% 1758 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.1 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2402 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3432 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3082 г
Натрий, Na 242.67 мг 1300 мг 18.7% 20.8% 536 г
Сера, S 50.44 мг 1000 мг 5% 5.6% 1983 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 10.1% 1096 г
Хлор, Cl 29.71 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 6.6% 1703 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 21.3% 525 г
Марганец, Mn 0.2777 мг 2 мг 13.9% 15.5% 720 г
Медь, Cu 94.57 мкг 1000 мкг 9.5% 10.6% 1057 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6124 г
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 13.4% 836 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37700 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.6605 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность горошек зеленый с яйцом составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».