| Лук репчатый (Жарка) | 203 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 205 г |
| Вода | 200 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 9.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.7% | 1111 г |
| Вода | 209.3 г | 2273 г | 9.2% | 32.4% | 1086 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 29.9% | 1181 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 28.9% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.9% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 14.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 18.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.012 мкг | 400 мкг | 2% | 7% | 4993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 18.3% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 8.8% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 16.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8104 мг | 20 мг | 4.1% | 14.4% | 2468 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 25.4% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.3% | 2831 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 19.4% | 1806 г |
| Натрий, Na | 33.82 мг | 1300 мг | 2.6% | 9.2% | 3844 г |
| Сера, S | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 10.6% | 3384 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 20.1% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 36.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.6% | 6231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 17.3% | 2052 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.7% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 101.4% | 347 г |
| Литий, Li | 2.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 31.3% | 1125 г |
| Медь, Cu | 70.28 мкг | 1000 мкг | 7% | 24.6% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 8.283 мкг | 70 мкг | 11.8% | 41.5% | 845 г |
| Никель, Ni | 3.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.7% | 5271 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 14.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 15.1% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».