| Куриная грудка (филе) | 267 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 22.3% | 427 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.1% | 1055 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 37.46 мг | 500 мг | 7.5% | 7.2% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.373 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 11859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 3.248 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.2% | 1539 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7875 мг | 20 мг | 38.9% | 37.1% | 257 г |
| Ниацин | 7.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.05 мг | 2500 мг | 10% | 9.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5015 г |
| Магний, Mg | 61.81 мг | 400 мг | 15.5% | 14.8% | 647 г |
| Натрий, Na | 60.68 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.5% | 2142 г |
| Сера, S | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2321 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 18.4% | 519 г |
| Хлор, Cl | 29.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 7.8% | 1225 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 8.764 мкг | 10 мкг | 87.6% | 83.6% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2594 г |
| Медь, Cu | 88.81 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.5% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 8.201 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.2% | 854 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.731 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24646 г |
| Хром, Cr | 17.72 мкг | 50 мкг | 35.4% | 33.8% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.249 мг | 12 мг | 10.4% | 9.9% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.984 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета для гамбургера 400-6шт составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».