Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенная запеканка в миске. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенная запеканка в миске

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Тыква (Жарка) 150 г
Кефир 1% 100 г
Отруби пшеничные 10 г
Крахмал картофельный 10 г
Корица 2 г
Изюм (Жарка) 15 г
Финики (Жарка) 20 г
Творог 0% 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная запеканка в миске".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.1% 717 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 180 г 2273 г 7.9% 9.2% 1263 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 13.6% 856 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.2% 1608 г
бета Криптоксантин 0.499 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 14.5% 800 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 8.1% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 10.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.681 мкг 400 мкг 6.4% 7.4% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 29.8% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3731 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 13.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.063 мг 20 мг 15.3% 17.7% 653 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.14 мг 2500 мг 8.4% 9.7% 1190 г
Кальций, Ca 105.25 мг 1000 мг 10.5% 12.2% 950 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 9% 1280 г
Натрий, Na 208.94 мг 1300 мг 16.1% 18.7% 622 г
Сера, S 135.94 мг 1000 мг 13.6% 15.8% 736 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 23.3% 498 г
Хлор, Cl 98.99 мг 2300 мг 4.3% 5% 2323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3606 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 29.2% 398 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2270 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 10.8% 1072 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 8.8% 1314 г
Селен, Se 18.279 мкг 55 мкг 33.2% 38.5% 301 г
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7976 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.714 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 4.966 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.785 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тыквенная запеканка в миске составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов