| Картофель | 1513 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Масло подсолнечное | 72 г |
| Вода | 300 г |
| Куриный окорочок | 249 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8% | 1273 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 8.4% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.745 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 15.1% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 9.5% | 1066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1903 мг | 20 мг | 11% | 11.2% | 913 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.71 мг | 2500 мг | 16.7% | 17% | 600 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9124 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2096 г |
| Натрий, Na | 13.14 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9893 г |
| Сера, S | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2208 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 7.5% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 38.65 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2133 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.911 мкг | 10 мкг | 49.1% | 49.8% | 204 г |
| Литий, Li | 48.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1656 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.4% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.8% | 1031 г |
| Никель, Ni | 3.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Фтор, F | 33.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12034 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 19.7% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 189.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 187.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеныи.картофель.скурицеи.и.грибами составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».