| Яйцо куриное | 240 г |
| Крахмал кукурузный | 65 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
выпечка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10% | 679 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.9% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 109.53 мг | 500 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.691 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 11.1% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 10.335 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6814 мг | 20 мг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.37 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.8% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 94.31 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2616 г |
| Натрий, Na | 408.11 мг | 1300 мг | 31.4% | 21.3% | 319 г |
| Сера, S | 121.13 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 13.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 235.96 мг | 2300 мг | 10.3% | 7% | 975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 5.118 мкг | 10 мкг | 51.2% | 34.7% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10929 г |
| Медь, Cu | 52.35 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1910 г |
| Молибден, Mo | 6.176 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1133 г |
| Олово, Sn | 5.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.198 мкг | 55 мкг | 36.7% | 24.9% | 272 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10619 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.7037 мг | 12 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность торт бисквитный составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».