| Конина | 0 г |
| Стручковая фасоль тушеная | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 0 г |
| Кабачок (Пассерование) | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 170 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 540 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Капуста квашенная классическая 23.12.19 | 250 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.6 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.1% | 1267 г |
| Жиры | 38.2 г | 56 г | 68.2% | 17.8% | 147 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.5 мкг | 900 мкг | 52.2% | 13.6% | 192 г |
| бета Каротин | 2.827 мг | 5 мг | 56.5% | 14.8% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 3.7% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 50.87 мг | 500 мг | 10.2% | 2.7% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.785 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 5.8% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 4.5% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 2.921 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 4.7% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5937 мг | 20 мг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.58 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.2% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3536 г |
| Кремний, Si | 19.103 мг | 30 мг | 63.7% | 16.6% | 157 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 1.5% | 1726 г |
| Натрий, Na | 713.35 мг | 1300 мг | 54.9% | 14.3% | 182 г |
| Сера, S | 152.25 мг | 1000 мг | 15.2% | 4% | 657 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 2.4% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 427.84 мг | 2300 мг | 18.6% | 4.9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 1.3% | 2032 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 6.521 мкг | 10 мкг | 65.2% | 17% | 153 г |
| Литий, Li | 1.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 2.2% | 1204 г |
| Медь, Cu | 107.11 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 2.8% | 934 г |
| Молибден, Mo | 15.521 мкг | 70 мкг | 22.2% | 5.8% | 451 г |
| Никель, Ni | 12.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6822 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 5.2% | 499 г |
| Цинк, Zn | 1.5737 мг | 12 мг | 13.1% | 3.4% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушеное с овощами 05.02.20 составляет 382,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».