| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 28.6% | 1333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2413 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 8% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.9% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8976 мг | 20 мг | 14.5% | 55.3% | 690 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.38 мг | 2500 мг | 1.9% | 7.3% | 5276 г |
| Кальций, Ca | 4.59 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 21786 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 16.8% | 2279 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 28634 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 14.9% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 5.7% | 6691 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 92.7% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 1.1% | 37037 г |
| Медь, Cu | 28.92 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 11.1% | 3458 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 16% | 2355 г |
| Фтор, F | 65.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.1% | 6083 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 51.5% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 11.1% | 3415 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».