Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 373 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 170 г
Кабачок (Запекание) 670 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.6% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 15.4% 827 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 14.9% 857 г
Витамин В4, холин 98.97 мг 500 мг 19.8% 25.3% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 14.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.484 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 8.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 6.1% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 11.1% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.6% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.248 мкг 50 мкг 16.5% 21% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.077 мг 20 мг 10.4% 13.3% 963 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.89 мг 2500 мг 9% 11.5% 1117 г
Кальций, Ca 55.24 мг 1000 мг 5.5% 7% 1810 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3026 г
Натрий, Na 471.34 мг 1300 мг 36.3% 46.3% 276 г
Сера, S 71.3 мг 1000 мг 7.1% 9.1% 1403 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 15.7% 813 г
Хлор, Cl 710.45 мг 2300 мг 30.9% 39.4% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 8.9% 1420 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 8% 1579 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 54.3% 235 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1% 12579 г
Медь, Cu 37.39 мкг 1000 мкг 3.7% 4.7% 2675 г
Молибден, Mo 4.427 мкг 70 мкг 6.3% 8% 1581 г
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 12.679 мкг 55 мкг 23.1% 29.5% 434 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15823 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2577 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».