| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Лук, сырой | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.4% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4367.8 мкг | 900 мкг | 485.3% | 291.3% | 21 г |
| Ретинол | 2.81 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.464 мг | 5 мг | 69.3% | 41.6% | 144 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 9.2% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.636 мг | 1.8 мг | 35.3% | 21.2% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 63.45 мг | 500 мг | 12.7% | 7.6% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 14.4% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.671 мкг | 400 мкг | 23.4% | 14% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.247 мкг | 3 мкг | 174.9% | 105% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.592 мг | 15 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5589 мг | 20 мг | 27.8% | 16.7% | 360 г |
| Ниацин | 3.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.14 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Магний, Mg | 40.25 мг | 400 мг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Натрий, Na | 35.34 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3679 г |
| Сера, S | 81.61 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.9% | 1225 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 11.5% | 520 г |
| Хлор, Cl | 5.32 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.143 мг | 18 мг | 34.1% | 20.5% | 293 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 6.585 мкг | 10 мкг | 65.9% | 39.6% | 152 г |
| Литий, Li | 1.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 10.4% | 576 г |
| Медь, Cu | 216.46 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 13% | 462 г |
| Молибден, Mo | 22.453 мкг | 70 мкг | 32.1% | 19.3% | 312 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.468 мкг | 55 мкг | 31.8% | 19.1% | 315 г |
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61069 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 2.5146 мг | 12 мг | 21% | 12.6% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.747 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печень пшено лук морковь составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».