| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 288 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 56 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 9 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) | 16 г |
| Груша (Жарка) | 65 г |
| Заменитель сахара | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 17.6% | 427 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 77.92 мг | 500 мг | 15.6% | 11.7% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.113 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.4% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.159 мкг | 3 мкг | 38.6% | 29% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 3% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 9.424 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14.1% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9573 мг | 20 мг | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.99 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 107.89 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Кремний, Si | 2.283 мг | 30 мг | 7.6% | 5.7% | 1314 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1560 г |
| Натрий, Na | 51.81 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2509 г |
| Сера, S | 192.2 мг | 1000 мг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 16.8% | 447 г |
| Хлор, Cl | 118.76 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 38% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Медь, Cu | 84.22 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 8.155 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Никель, Ni | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.523 мкг | 55 мкг | 53.7% | 40.3% | 186 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10908 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.508 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с курагой и грушей составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».