| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 87.02 мг | 500 мг | 17.4% | 10.9% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.366 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.6% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 6.9% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.091 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8715 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1069 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.3% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 79.19 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Кремний, Si | 0.913 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3286 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2845 г |
| Натрий, Na | 701.07 мг | 1300 мг | 53.9% | 33.8% | 185 г |
| Сера, S | 78.21 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 8.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 1105.92 мг | 2300 мг | 48.1% | 30.2% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 22.3% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 4.9% | 1289 г |
| Медь, Cu | 55.55 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 8.753 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Олово, Sn | 6.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.631 мкг | 55 мкг | 19.3% | 12.1% | 517 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14025 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6543 мг | 12 мг | 5.5% | 3.5% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | min 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с хлебом составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».