Мой здоровый рацион

Рецепт сметана/творог 24.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сметана/творог 24.10.16

Сметана 15,0% жирности 40 г
Творог обезжиренный "Вкуснотеево" 210 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметана/творог 24.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.7% 547 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.7% 1599 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.4% 20477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.0857 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23337 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.89 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14802 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1% 7758 г
Магний, Mg 1.29 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31008 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22337 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26954 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сметана/творог 24.10.16 составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».