| Печень куриная | 700 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 500 г |
| Сыр литовский | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.9% | 704 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.4% | 1400 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3840 мкг | 900 мкг | 426.7% | 446.3% | 23 г |
| Ретинол | 3.837 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 14.5% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.824 мг | 1.8 мг | 45.8% | 47.9% | 218 г |
| Витамин В4, холин | 69.99 мг | 500 мг | 14% | 14.6% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 9.6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 16.8% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.955 мкг | 400 мкг | 20.7% | 21.7% | 482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.354 мкг | 3 мкг | 178.5% | 186.7% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 12.9% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3075 мг | 20 мг | 31.5% | 32.9% | 317 г |
| Ниацин | 4.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.09 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 121.77 мг | 1000 мг | 12.2% | 12.8% | 821 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1881 г |
| Натрий, Na | 123.95 мг | 1300 мг | 9.5% | 9.9% | 1049 г |
| Сера, S | 95.18 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.9% | 1051 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 25.6% | 408 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.802 мг | 18 мг | 32.2% | 33.7% | 310 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 7.682 мкг | 10 мкг | 76.8% | 80.3% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 18.4% | 569 г |
| Медь, Cu | 153.5 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 16.1% | 651 г |
| Молибден, Mo | 19.909 мкг | 70 мкг | 28.4% | 29.7% | 352 г |
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.827 мкг | 55 мкг | 32.4% | 33.9% | 309 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64725 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.7% | 894 г |
| Цинк, Zn | 2.5691 мг | 12 мг | 21.4% | 22.4% | 467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».