| Капуста белокочанная (Запекание) | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сок томатный | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 18.8% | 639 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.9% | 1727 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 4.888 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 15.71 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.805 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 21.7% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 41.6% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6482 мг | 20 мг | 28.2% | 33.7% | 354 г |
| Ниацин | 5.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.03 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 14.9% | 803 г |
| Натрий, Na | 338.45 мг | 1300 мг | 26% | 31.1% | 384 г |
| Сера, S | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 15.4% | 775 г |
| Хлор, Cl | 495 мг | 2300 мг | 21.5% | 25.7% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1556 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 6.763 мкг | 10 мкг | 67.6% | 80.8% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1599 г |
| Медь, Cu | 105.73 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.7% | 946 г |
| Молибден, Mo | 11.728 мкг | 70 мкг | 16.8% | 20.1% | 597 г |
| Никель, Ni | 8.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.446 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.1% | 3804 г |
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39801 г |
| Хром, Cr | 14.78 мкг | 50 мкг | 29.6% | 35.4% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.9453 мг | 12 мг | 7.9% | 9.4% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность капустная запеканка с куррицей составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».