| Масло подсолнечное | 13 г |
| Карп (Жарка) | 836 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 17.5% | 362 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 90.57 мг | 500 мг | 18.1% | 11.5% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.958 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.09 мкг | 3 мкг | 69.7% | 44.2% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 34.415 мкг | 10 мкг | 344.2% | 218.4% | 29 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.65 мг | 15 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6633 мг | 20 мг | 38.3% | 24.3% | 261 г |
| Ниацин | 2.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.07 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.1% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2972 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Натрий, Na | 51.34 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2532 г |
| Сера, S | 250.8 мг | 1000 мг | 25.1% | 15.9% | 399 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 15.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 76.63 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1877 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 48.767 мкг | 10 мкг | 487.7% | 309.5% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.7% | 957 г |
| Медь, Cu | 181.13 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 11.5% | 552 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 5.1% | 1256 г |
| Никель, Ni | 9.753 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.556 мкг | 55 мкг | 31.9% | 20.2% | 313 г |
| Фтор, F | 34.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11484 г |
| Хром, Cr | 76.63 мкг | 50 мкг | 153.3% | 97.3% | 65 г |
| Цинк, Zn | 2.8981 мг | 12 мг | 24.2% | 15.4% | 414 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.508 г | ~ | |||
| Лизин | 2.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 1.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 1.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.097 г | min 16.8 г | 24.4% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба запеченая составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».