| Лук репчатый | 15 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 9.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.1% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 6.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 16.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 16.3% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.075 мг | 20 мг | 5.4% | 7.9% | 1860 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.6% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 68.25 мг | 1000 мг | 6.8% | 10% | 1465 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 7.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17931 г |
| Сера, S | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.2% | 2051 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 12.6% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 7.9% | 1846 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 88.2% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 27.6% | 533 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.1% | 1039 г |
| Селен, Se | 3.55 мкг | 55 мкг | 6.5% | 9.6% | 1549 г |
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17204 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.8938 мг | 12 мг | 7.4% | 10.9% | 1343 г |
Энергетическая ценность лук и чеснок составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».