| Горбуша (Припускание) | 320 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимон (Припускание) | 0 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 2 г |
| Петрушка (Припускание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 19.1% | 318 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 126.13 мг | 500 мг | 25.2% | 15.3% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.2% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 24.8% | 245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.533 мкг | 3 мкг | 184.4% | 112% | 54 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.533 мкг | 10 мкг | 145.3% | 88.3% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8 мг | 20 мг | 54% | 32.8% | 185 г |
| Ниацин | 4.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.44 мг | 2500 мг | 11.6% | 7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5299 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Натрий, Na | 205.16 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Сера, S | 254.08 мг | 1000 мг | 25.4% | 15.4% | 394 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 468.71 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Йод, I | 66.67 мкг | 150 мкг | 44.4% | 27% | 225 г |
| Кобальт, Co | 26.729 мкг | 10 мкг | 267.3% | 162.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2954 г |
| Медь, Cu | 147.8 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9% | 677 г |
| Молибден, Mo | 5.792 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5% | 1209 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.467 мкг | 55 мкг | 108.1% | 65.7% | 92 г |
| Фтор, F | 573.33 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 8.7% | 698 г |
| Хром, Cr | 73.33 мкг | 50 мкг | 146.7% | 89.1% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.9358 мг | 12 мг | 7.8% | 4.7% | 1282 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.28 г | ~ | |||
| Лизин | 2.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.293 г | ~ | |||
| Глицин | 1.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.96 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша припущенная составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».