| Фарш куриный, Лента | 475 г |
| Говядина, вырезка | 722 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Вырезка, свинина Лента | 440 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 90 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 14.8% | 466 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4601 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.951 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 652.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.1% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 68.94 мг | 500 мг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.682 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 24.2% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3417 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.184 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2289 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5023 мг | 20 мг | 27.5% | 19.1% | 363 г |
| Ниацин | 2.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.35 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4838 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1472 г |
| Натрий, Na | 266.28 мг | 1300 мг | 20.5% | 14.2% | 488 г |
| Сера, S | 139.74 мг | 1000 мг | 14% | 9.7% | 716 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 14.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 352.76 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.6% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 5.079 мкг | 10 мкг | 50.8% | 35.2% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2210 г |
| Медь, Cu | 121.9 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.5% | 820 г |
| Молибден, Mo | 7.599 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
| Никель, Ni | 5.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.448 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.6% | 1237 г |
| Фтор, F | 41.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9721 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 8.3% | 835 г |
| Цинк, Zn | 2.0652 мг | 12 мг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курино-говяжьи с горошком и шпинатом, п/ф 110 гр. составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».