| Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная | 350 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 226 г |
| Вода | 523 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1135.7 мкг | 900 мкг | 126.2% | 95% | 79 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.879 мг | 1.8 мг | 48.8% | 36.7% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 99.06 мг | 500 мг | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.258 мг | 5 мг | 45.2% | 34% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 14.5% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.199 мкг | 400 мкг | 37.8% | 28.4% | 265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.484 мкг | 3 мкг | 182.8% | 137.5% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 2.011 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2486 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1991 мг | 20 мг | 31% | 23.3% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6605 г |
| Кремний, Si | 207.798 мг | 30 мг | 692.7% | 521.2% | 14 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 5.9% | 1289 г |
| Натрий, Na | 223.33 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.9% | 582 г |
| Сера, S | 119.15 мг | 1000 мг | 11.9% | 9% | 839 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 19.8% | 380 г |
| Хлор, Cl | 288.39 мг | 2300 мг | 12.5% | 9.4% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.082 мг | 18 мг | 28.2% | 21.2% | 354 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 32.7% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.7214 мг | 2 мг | 36.1% | 27.2% | 277 г |
| Медь, Cu | 313.8 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 23.6% | 319 г |
| Молибден, Mo | 7.559 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Селен, Se | 26.242 мкг | 55 мкг | 47.7% | 35.9% | 210 г |
| Фтор, F | 52.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7664 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 2.1236 мг | 12 мг | 17.7% | 13.3% | 565 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные печень-сердечки с рисом составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».