| Чечевица, розовая, сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.3% | 1288 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16.7% | 714 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 23.2% | 513 г |
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 25.3% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 9.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.101 мкг | 400 мкг | 12% | 14.3% | 832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4457 мг | 20 мг | 2.2% | 2.6% | 4487 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.8 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6313 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1889 г |
| Натрий, Na | 95.43 мг | 1300 мг | 7.3% | 8.7% | 1362 г |
| Сера, S | 2.66 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 11.2% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 138.27 мг | 2300 мг | 6% | 7.2% | 1663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 12.2% | 980 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.5% | 4831 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3347 мг | 2 мг | 16.7% | 19.9% | 598 г |
| Медь, Cu | 310.59 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 37.1% | 322 г |
| Молибден, Mo | 0.253 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 27668 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.1% | 2899 г |
| Фтор, F | 50.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7962 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.9354 мг | 12 мг | 7.8% | 9.3% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.122 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.381 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.921 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».