Мой здоровый рацион

Рецепт суп брокколи морковь кабачок рис фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп брокколи морковь кабачок рис фасоль

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 487 г
Морковь, красная (Варка без слива) 249 г
Кабачок (Варка без слива) 367 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 417 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 353 г
соль йодированная 10 г
Масло льняное 41 г
Сельдерей (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп брокколи морковь кабачок рис фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.1% 3369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.7% 1333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.2% 2548 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 43.3% 546 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 35.9% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 2.4% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.286 мкг 400 мкг 3.3% 7.8% 3011 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 15.1% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8287 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12255 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 24.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.6646 мг 20 мг 3.3% 7.8% 3009 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.42 мг 2500 мг 7% 16.5% 1425 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 4% 6042 г
Кремний, Si 32.761 мг 30 мг 109.2% 258.2% 92 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 8.7% 2732 г
Натрий, Na 133.35 мг 1300 мг 10.3% 24.3% 975 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14903 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 10.9% 2174 г
Хлор, Cl 169.42 мг 2300 мг 7.4% 17.5% 1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 29.74 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 5.9% 3974 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 13.7% 1738 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 20.6% 1156 г
Литий, Li 10.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 20.1% 1179 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 12.5% 1889 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 6.9% 3457 г
Никель, Ni 2.007 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 4% 5777 г
Фтор, F 58.81 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6802 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 4% 6045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп брокколи морковь кабачок рис фасоль составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».