Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец кусочками в собственном соку 87 г
Яйцо куриное вареное всмятку 115 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 36 г
Огурец, парниковый 134 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое Extra Virgin 10 г
Горчица Французская 5 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.9% 768 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.8% 918 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.8% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 14.4% 688 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 6.9% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В4, холин 76.02 мг 500 мг 15.2% 15.1% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5140 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 9% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 6.3% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 12.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 61.9 мкг 120 мкг 51.6% 51.1% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.8545 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2341 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.9 мг 2500 мг 6.1% 6% 1635 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2557 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Натрий, Na 140.49 мг 1300 мг 10.8% 10.7% 925 г
Сера, S 53.99 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Хлор, Cl 200.75 мг 2300 мг 8.7% 8.6% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1545 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 35.6% 279 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2718 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1824 г
Селен, Se 9.401 мкг 55 мкг 17.1% 16.9% 585 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24922 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов