| Молодая индейка, крылышки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 37 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Икра из баклажанов. Консервы | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.5% | 425 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.4% | 427 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 98039 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.475 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 5.6% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1369 мг | 20 мг | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.2 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 52.75 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1896 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1604 г |
| Натрий, Na | 898.46 мг | 1300 мг | 69.1% | 33.8% | 145 г |
| Сера, S | 3.05 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 1011.69 мг | 2300 мг | 44% | 21.5% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1496 г |
| Медь, Cu | 49.61 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.3% | 3755 г |
| Селен, Se | 17.431 мкг | 55 мкг | 31.7% | 15.5% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.3114 мг | 12 мг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Глицин | 1.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Крылышки в икре баклажанной составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».