Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли (эпоха злаков). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли (эпоха злаков)

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 100 г
Рожь, зерно продовольственное 100 г
Ячмень, зерно продовольственное 100 г
Кукуруза, зерно продовольственное 100 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 9 г
Ананас 5 г
Изюм 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 5 г
Банан 5 г
Закуски, банановые чипсы 3 г
Способ приготовления

9,1 4,3 63,1 327,5

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли (эпоха злаков)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.5% 710 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.4% 1302 г
Углеводы 58.8 г 219 г 26.8% 8.5% 372 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 15.7% 202 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5521 г
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.386 мг 1.5 мг 25.7% 8.2% 389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В4, холин 35.17 мг 500 мг 7% 2.2% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 2.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 5.2% 608 г
Витамин В9, фолаты 31.128 мкг 400 мкг 7.8% 2.5% 1285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.383 мг 15 мг 15.9% 5% 629 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 10.902 мкг 50 мкг 21.8% 6.9% 459 г
Витамин РР, НЭ 4.0941 мг 20 мг 20.5% 6.5% 489 г
Ниацин 1.977 мг ~
Бетаин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.71 мг 2500 мг 15.1% 4.8% 664 г
Кальций, Ca 56.17 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1780 г
Кремний, Si 140.282 мг 30 мг 467.6% 148.3% 21 г
Магний, Mg 113.65 мг 400 мг 28.4% 9% 352 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Сера, S 70.49 мг 1000 мг 7% 2.2% 1419 г
Фосфор, P 316.8 мг 800 мг 39.6% 12.6% 253 г
Хлор, Cl 56.02 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.4 мкг ~
Бор, B 163.5 мкг ~
Ванадий, V 72.56 мкг ~
Железо, Fe 4.768 мг 18 мг 26.5% 8.4% 378 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2712 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 15.4% 206 г
Марганец, Mn 1.7661 мг 2 мг 88.3% 28% 113 г
Медь, Cu 345.52 мкг 1000 мкг 34.6% 11% 289 г
Молибден, Mo 11.316 мкг 70 мкг 16.2% 5.1% 619 г
Никель, Ni 26.353 мкг ~
Олово, Sn 23.98 мкг ~
Селен, Se 15.557 мкг 55 мкг 28.3% 9% 354 г
Титан, Ti 64.83 мкг ~
Фтор, F 53.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7543 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 3.1% 1031 г
Цинк, Zn 1.891 мг 12 мг 15.8% 5% 635 г
Цирконий, Zr 7.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 2.464 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.034 мг ~
бета Ситостерол 48.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Мюсли (эпоха злаков) составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».