Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабик

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Кукуруза, консервы 122 г
Огурец, парниковый 287 г
Майонез «Провансаль» 30 г
крабовые палочки наши 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.1% 727 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 6.4% 1503 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 58.32 мг 500 мг 11.7% 11.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.206 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12477 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4.6% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 9.4% 1014 г
Витамин Н, биотин 4.817 мкг 50 мкг 9.6% 9.1% 1038 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8292 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2412 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.08 мг 2500 мг 4.6% 4.4% 2191 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3565 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3527 г
Натрий, Na 125.33 мг 1300 мг 9.6% 9.1% 1037 г
Сера, S 38.7 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2584 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 7.6% 1244 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2244 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3409 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 20.9% 455 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5479 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5303 г
Селен, Se 7.096 мкг 55 мкг 12.9% 12.3% 775 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33058 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 1.9% 4916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность салат крабик составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».