| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 150 г |
| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.1% | 589 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.4% | 509 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.1% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 9.5% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.372 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 13.1% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.638 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8732 мг | 20 мг | 19.4% | 9.3% | 516 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.44 мг | 2500 мг | 11% | 5.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4195 г |
| Кремний, Si | 253.579 мг | 30 мг | 845.3% | 404.8% | 12 г |
| Магний, Mg | 37.86 мг | 400 мг | 9.5% | 4.5% | 1057 г |
| Натрий, Na | 203.19 мг | 1300 мг | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| Сера, S | 137.65 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 11.1% | 432 г |
| Хлор, Cl | 276.44 мг | 2300 мг | 12% | 5.7% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 3.9% | 1219 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 12% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.7965 мг | 2 мг | 39.8% | 19.1% | 251 г |
| Медь, Cu | 166.14 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 8% | 602 г |
| Молибден, Mo | 5.91 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Селен, Se | 15.992 мкг | 55 мкг | 29.1% | 13.9% | 344 г |
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17621 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 2.6149 мг | 12 мг | 21.8% | 10.4% | 459 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ежики составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».