| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 250 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 450 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 250 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.5% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.9 мкг | 900 мкг | 33.9% | 96.6% | 295 г |
| бета Каротин | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 104.3% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 10.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 14% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.416 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6% | 4753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 35.6% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 3.1% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 10.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8242 мг | 20 мг | 4.1% | 11.7% | 2427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.06 мг | 2500 мг | 10% | 28.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3556 г |
| Кремний, Si | 1.559 мг | 30 мг | 5.2% | 14.8% | 1924 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 15.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 203.31 мг | 1300 мг | 15.6% | 44.4% | 639 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8718 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 16.5% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 37.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.6% | 6150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 13.4% | 2125 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.7% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 58.4% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 42.2% | 676 г |
| Медь, Cu | 105.36 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 29.9% | 949 г |
| Молибден, Mo | 8.909 мкг | 70 мкг | 12.7% | 36.2% | 786 г |
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15896 г |
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 18124 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 49.9% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 8.3% | 3407 г |
Энергетическая ценность винегрет б/м составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».